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365体育投注进不去|冷后浑浊,汤厚香浓,国礼品质,红茶就喝这一杯!

作者:匿名 时间:2020-01-09 13:00:48

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365体育投注进不去,今天给大家推荐的是这款利川富硒红茶冷后浑,拥有天然的地理优势,独特的茶树品种,工艺讲究到位。

天然的地理环境

湖北省恩施的毛坝镇,被称为“星斗山河谷”,属于亚热河谷地貌,海拔高,周遭植被繁茂,生态环境优越,使得茶叶内含物质丰富。

茶园管理生态,生长自然,其土壤富含硒、锶等微量元素,有利于人体的健康。

常年云遮雾绕,形成了特殊的地理环境与小区域气候,给利川红茶种植带来了得天独厚的有利条件。

久居深山的冷后浑

以2018年早春的冷后浑茶树品种为原料制作而成,均采用单芽或是一芽一叶,就茶品表现来说,口感更接近于大叶种红茶,滋味浓厚鲜爽。

工艺讲究到位

利川毛坝种茶制茶历史悠久。这款利川富硒红茶制茶工艺极其讲究,本发端于宜红工夫,加之冷后浑这一茶树品种的发现,做茶师傅对制茶工艺不断的传承、创新才得到了这样一款茶。

何为“冷后浑”?

是指茶汤冷却之后形成浑浊的现象。这意味着茶黄素、茶红素等含量丰富,是红茶品质良好的表现。高温时,茶汤中的氨基酸、茶红素呈游离的状态,茶汤清亮。当茶汤冷却时,这些内含物质沉淀成乳胶状。

△图左为出汤时,图右为冷却时

取干茶3~5g,干茶色泽乌润,条索紧结,干净匀整。毫峰显露,嗅之有清幽的花香。

用95℃的水冲泡,汤色金黄明亮,滋味醇厚鲜爽,内质香气甜纯高扬。

待茶汤冷却后,汤色逐渐变浑。再次加热时,茶汤会恢复清澈。

这样一款红茶,仅售百元,自留或者送人都是很好的选择!

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